Shopping Cart
Your Cart is Empty
Quantity:
Subtotal
Taxes
Shipping
Total
There was an error with PayPalClick here to try again
CelebrateThank you for your business!You should be receiving an order confirmation from Paypal shortly.Exit Shopping Cart

Mettez du plaisir dans votre assiette


SALADE DE POMMES DE TERRE À L’ANCIENNE

Compter de 4 à 8 pommes de terre grelot rouge par personne coupées en deux, cuites avec la pelure et refroidies.

1 à 2 tranches grillées et croustillantes de pancetta ou bacon par portion

1 oignon rouge tranché finement

2 à 6 c. à table de persil frais haché grossièrement


Incorporer tous les ingrédients dans un plat et mélanger en versant au goût la vinaigrette ci-dessous.


VINAIGRETTE AU VIN ROUGE


4 c. à table de vinaigre de vin rouge

7 c. à table d’huile d’olive

2 gousses d’ail hachées finement

½ c. à thé de moutarde de Dijon

1 c. à thé de sucre

Sel & poivre au goût


Mélanger tous les ingrédients ensemble et bien agiter au moment de servir pour une vinaigrette homogène.


Cette vinaigrette sera un passe-partout pour vos salades. Concernant les pommes de terre, vous pouvez aussi utiliser les pommes de terre parisiennes ou une autre variété coupée en dés.

0